Het is op deze weblog niet de gewoonte om reclame te maken voor de horeca te lande, maar voor de Resto de la ferme maak ik graag een uitzondering. Enkele jaren geleden, bij de zoektocht naar een noenmaal in de buurt van de Archéosite van Aubéchies, belandden we per toeval op een landwegje in het onooglijke Chapelle-à-Oie, nabij Leuze, waar op het erf van een boerderij enkele tafeltjes stonden opgesteld. We waagden het er op en voorwaar, de Resto de la ferme was een waar paradijs voor de carnivoor. We gaan er met plezier nog eens terug. En nog eens. En nog eens… Ondertussen groeide het ding uit tot een volwassen restaurant en in de Boucherie de la ferme kunt u viande de première qualité kopen. Côte à l’os is de specialiteit. Allen daarheen!

Website Resto de la ferme

Resto de la ferme op Google Earth